Nors paprastai suvokiami kaip Austrijos, kepėjų Elzaso, Vokietija ir Lenkija taip pat gauti paskolas, tai šviesos mielių pyragas. Ji su razinomis, cukruotų vaisių ir riešutų, ir paprastai papuoštas paprastas dulkių valymas nuo konditerių ' cukraus. Ji tradiciškai kepamas specialus rievėtą kugelhopf žiedas pelėsių. Taip pat vadinamas gugelhopf.