Maisto ruošimui, kartu yra tirštiklis sriubomis, padažais ir kitų mišinių. beurre manié, Roux butelių, kiaušinių tryniai ar krakmolą, miltus, kukurūzų krakmolo ir Marantos yra tarp tų agentai, naudojami sustorėjimą. Ryšių palaikymo kartais taip pat yra minima kaip rišiklis.