Termometras skirtas skaityti krosnies temperatūra, kurios dažnai netiksliai nurodytos iš Orkaitės ryšys. Klaidinga Orkaitės temperatūra gali sukurti įvairiausių kulinarijos sumaištį, žąsis centrų kepinių deginimas arba džiovinimo įvairių maisto produktų. Krosnies termometrai gali skirtis, kokybės ir kainos. Prieinama daugelyje termometras pavasario stiliaus prekybos centrai gali tapti nepatikimi, su maža kratytis arba ilgai naudojant. Gyvsidabrio Orkaitės termometrai, yra gurmanų tiekimo parduotuvės, yra tikslesnė ir patikimesnė. Taip pat žr.: candy termometras, šaldiklio/šaldytuvo termometras; mėsos termometras.