Šių mažų, džiovintos, melsvai pilka sėklos, aguonų sėklos, augalų matuoti mažiau kaip 1/16 colių skersmens — tai užtrunka apie 900,000 iš jų turi būti lygi svaras. Aguonų sėklos yra traškus tekstūros ir nutty aromatΰ. , Jie naudojami kaip pildymo įvairių pyragai, pyragaičiai ir kavos papločiai, ir naudoti kaip pripildyti, begalinę kepiniai, Salotψ padaώai ir įvairių paruoštų patiekalų — ypač kilmės Vidurio Europoje, Vidurio Rytuose ir Indija. Aguonų sėklos galima įsigyti visą arba malti dauguma prekybos centruose. Taip pat yra smėlio ir rudos aguonų sėklos, kurios yra labiau paplitęs Azijos ir Artimųjų Rytų rinkose. Dėl jų didelės naftos kiekis, visi aguonų sėklos yra linkę į apkartimo. , Todėl jos turėtų būti saugomi, hermetiškoje, šaldytuve iki 6 mėnesių. Aguonų sėklos yra papildytos skrudinimą skonio. Žr. taip pat prieskoniai; žolių ir prieskonių diagramos.