Šis populiarus Meksikos specialybės sudaro virti raudona pupelės arba pinto pupelių, kad yra koše, tada kepti, dažnai lydytus Kiauliniai taukai. Refried pupelės yra parduodami konservuotų dauguma prekybos centruose. Terminas frijoles, refritos, verčia kaip "refried pupelės. "