Šis populiarus Didžiosios Britanijos patiekalas susideda iš lydytus cheddar sūrio, alus (kartais ale ar pienas) ir pagardai, įteiktas per Skrudinta mišinys. Sūrio mišinio taip pat gali būti kepinta duona dėl. Welsh triušio paprastai įteikiami kaip pagrindinį kursą arba aukštos TEA, dažnai kartu su pomidorų. Welsh triušio tampa Auksinė spardytis kai papildyta su poached kiaušinių.