Yra Rusijos hors d ' œuvre, kurios galėtų apimti įvairių maisto produktų, pvz., ančiuviai, blinis, ikrai, sūriai, žuvų, austrių ir žuvies arba mėsos užpildytame pyragaičiai. Yra zakuska asortimentas paprastai patiekiami su butelių ledinio degtinės.