Home > Term: à la polonaise
à la polonaise
Prancūzijos "į būdą Lenkijos" paprastai nuoroda į virtų daržovių (dauguma dažnai žiedinių kopūstų arba šparagų), kad yra apipurškiami su kapotų virti kiaušinių, džiūvėsiai, petražolės ir sviestu, į kurį.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Jurgis Barkus
- 100% positive feedback
(Lithuania)