Cūkgaļas desa uzkodu ražo Unilever Vācijā un Lielbritānijā. Atbilstoši Unilever, tas tika pirmo reizi nosūtīts uz Lielbritāniju nejauši konteineru, kas bija paredzēts veikt pastēte. Uzņēmums nolēma mēģināt pārdot nosūtīšanai uz Apvienotās Karalistes tirgū ar zīmolu "Peperami". Gados ar atšķirīgām sekmēm ir ieviestas vairākas jaunas šķirnes. Peperami var interpretēt kā čemodāns vārdu "peperoni" un "salami", bet uzņēmums nevēlas pārprast kā apvienojot šos dažādos gaļas produktu. 1955. Gadā, Peperami bija viens no Palmer produktu. Kad kļūda, uzņēmums mēģināja gaļas uzkodu un bauda to. Tādējādi, Unilever atsākta uzkodu.