Home > Term: lumpia
lumpia
Šī Filipīnu versija egg roll veido lumpia iesaiņojuma (plānās "ādu", kas izgatavoti no miltu vai kukurūzas cieti, olas un ūdens) aptīt pildījumu un cepta. Dažreiz salātu lapu izmanto, lai ievīstīt pildījums maisījuma, kādā lietā lumpia ne cepts. Aizpildīšanu var veikt sasmalcinātu neapstrādāta vai vārīti dārzeņi, gaļas vai kā abu kombinācija. Lumpia var kalpoja kā ēstgribu vai garnīrs.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)