Domājams, Florence, Itālija, Duomo (pilsētas galvenajā katedrālē) kupols ir iedvesmojusi šajā kupola formas deserts sākas ar bļodu, kas izklāta ar samitrinātu liķiera kūka (parasti mārciņa kūka) šķēles. Bļoda tad piepilda ar saldināts putukrējums, sasmalcinātas vai rīvētu šokolādi un dažādu sasmalcinātu riekstu maisījuma, pirms tiek papildināta ar papildu kūka sektorus. Zuccotto ledusskapī vismaz dienu, tāpēc aizpildīšanu var noteikt. , Tas ir apgrieztas uz plates pirms tiek izsniegts.