Šo spilgti sarkans ābols pikants aromāts ir daži kā vilinošu, kā tās sulīgs, sweet tart aromāts. Jonathan ir sezona, no septembra līdz februāris. Šo Universālie ābolu ir liels out-of-roku ēšanas un pīrāgus, ābolu un citi vārīti ēdieni. , Tas nav fare labi, tomēr, lietojot cepšanas Apple. Sk. arī apple.