Home > Term: Rouladen
Rouladen
Vācijas versiju franču roulade. Rouladen nāk daudzas variācijas, piemēram, Rindsrouladen — šķēles liellopu gaļas valstījās sālījums, bekonu un sīpolu maisījumu un Kohlrouladen — kāpostu lapām velmētas ap zemes liellopu gaļas maisījumu.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Niele
- 100% positive feedback