1. Nozīmē "nedaudz toasts", Itālijas, crostini ir mazi, plānas šķēles grauzdēta maize, kas parasti tiek tīrīts ar olīveļļu. 2. Vārdu arī apraksta kanapē, ko veido nelielus sektorus grauzdiņš ar kalnumētra papildināšanas, piemēram, siera, garneles, pastēte vai anšovi. 3. Crostini dažreiz atsaucas uz ekvivalentu crouton, zupas vai salāti.