Uzturvielas ir būtiska, kad tā ir obligāta attiecībā uz izaugsmi, attīstību un vairošanos. Audu kultūru, tajā ietilpst neorganiskie sāļi, iekļaujot visus elementus, kas vajadzīgi, lai augu vielmaiņa; bioloģisko faktoru (aminoskābes, vitamīnus); parasti arī endogēna augu augšanas regulatori (auxins, cytokinins un bieži vien gibberellins); kā arī oglekļa avots (saharozes vai glikozes).