Šūnas vai viena šūna, dzīvniekiem vai augiem, kas ir specializēta izdalīt noteiktu vielu grupai. Dzīvniekiem, pastāv divu veidu dziedzeri: endokrīno dziedzeru pildīt savus produktus tieši asinsvadus; exocrine dziedzeri izdalīt pa cauruļvadu vai tīkla vadi ķermeņa dobumā vai uz ķermeņa virsmas. Augos, dziedzeri ir specializēti izdalīt konkrētas vielas, ko ražo šī iekārta. Izdalījumi var patur vienā šūnā vai noslēpis no ārpuses.