Tumši brūni pelēkas kultivēto sēņu, kas līdzinās cieši sabozies dvesma, griezīgs baltā krāsā. Nosaukumu, tas bagāts piegaršu sēņu esot nāk no faktu, tās formu neskaidri līdzinās vistu ķermeņa. Sk. arī sēņu.