Pakāpe, kurā daži lieli uzņēmumi dominē kopējo pārdošanas segmentos gaļas iepakojuma nozares, kuru daži lauksaimnieki un citi kritiķi apgalvo, var radīt vai vismaz veicina zemākas cenas par saviem dzīvniekiem. Tirgus kontrole, ko piecus lielus nesēji jau 1900, kas veda uz fasētājiem un sagatavju noliktavām Act 1921. Koncentrācija samazinājās pēc tam, bet pēdējos gados ir strauji pieaudzis. Piem., četras lielākās firmas, kas veidoja 80 % no vērša un tele kaušanas 1997. gadā salīdzinājumā ar 36 % 1980. gadā. Četru uzņēmumu koncentrācijas bullēns kaušanas pieauga līdz 54 % 1997. gadā, salīdzinot ar 34 % 1980. gadā, saskaņā ar USDA. Daudzas valdības sponsorēti pētījumi un izmeklēšanu ir neskaidrs attiecības pēdējos gados starp koncentrāciju un cenas.