Liela, viegla audekla drānu uz kuru Mīklas var iepazīstinājusi mīklai. Berzes miltu lejā vērā šķiedru padara Mīklas auduma lielisks nonstick virsmas. Pēc lietošanas audumu rūpīgi jānotīra pirms glabāšanai. Pretējā gadījumā jebkuru tauku atlikumu drānu savukārt sasmacis un ietekmēt turpmāko maizes garšu.