Līdz brūnai gaļu ātri, pakļaujot ļoti augsto siltuma vai nu kastrolītis, saskaņā broileru vai ļoti karstā cepeškrāsnī. Apsvilināja objekts ir roņu gaļas sulas tāpēc Lielbritānijas pavāri bieži lietot vārdu "ronis", domājot vienu un to pašu.