Een techniek van weefselkweek; het is meestal op de drager van de gestolde en geïnitieerd door inoculatie van kleine explantaten of secties van gevestigde orgel of andere culturen (het entmateriaal). Callus cultuur wordt gebruikt als basis voor organogenic (schieten, root) culturen, celculturen of proliferatie van embryoids. Callus culturen voor onbepaalde tijd kunnen worden gehandhaafd door middel van regelmatige sub kweken.