Toevoeging van een restrictie-enzym op een DNA proeven onder bijzondere omstandigheden of voor een beperkte periode, zodanig dat slechts een deel van de doelgroep sites in elke afzonderlijke molecuul zijn cleaved. Gedeeltelijke verteert worden vaak uitgevoerd om te geven een overlappende collectie van DNA-fragmenten voor gebruik in de bouw van een genenbank.