Er zijn meer dan 300 soorten deze conische, spiraal-dop univalve, weekdier (zie beide aanbiedingen), maar weinigen zijn eetbaar. Alikruiken, ook wel bigaros, zee slakken of alikruiken, zijn gevonden gekoppeld aan rotsen, Kaden, palen, etc. in zowel vers en zee water. De meest voorkomende eetbare maagdenpalm is gevonden langs de Atlantische kusten van Europa en Noord-Amerika. Het groeit tot ongeveer 1 duim in grootte en is grijs naar donker olijfolie met roodbruine bands. Alikruiken zijn populair in Europa, maar zelden gevonden in de Verenigde Staten. Ze bent meestal gekookt in hun shells, dan geëxtraheerd met een kleine pick.