Koolzaadolie, uitgedrukt van verkrachting zaden, is vaak verkocht onder de naam canola olie. Zodra alleen gebruikt in delen van Europa en het Midden-Oosten, colza-olie is ontdekt te hebben meer cholesterol-balancing enkelvoudig onverzadigde vetten dan elke andere olie behalve olijfolie. Zie ook canola olie.