Duitslands hoogste classificatie voor zeer zoete wijnen gemaakt van druiven liet op de wijnstok tot bijna droog. Omdat deze druiven, één voor één bij volle rijpheid, geplukt sterk geconcentreerd zijn in smaak en suiker, produceren zij nectarous, uiterst rijke wijnen. Trockenbeerenauslese wijnen zijn zeer zeldzaam en dus zelfs duurder dan beerenauslese wijnen. Zie ook auslese; spätlese.