Crappies zijn die vooral in de grote meren en de Mississippi regio's, grote, zoetwater klompvis die ongeveer 12 centimeter lang en variëren van 1 tot 2 kilo. Er zijn zowel de zwarte als de witte crappies; de laatste is ook genoemd chinquapin. Crappies mager vlees dat is bijzonder geschikt voor snikheet of sauteren hebben. Zie ook vis.