Een naam die wordt gebruikt voor een van verschillende kleinere soorten haaien, hoewel de verwijzing is niet tot één soort beperkt. Dogfish geslachten omvatten Squalus acanthias (bekend als aansporing hond), Masterias (smooth-hound), Mustelus canis (Tijgerhaaien) en Scyliorhinus stellaris (kathaai). De naam verwijst naar de kleine grootte en vorm van de vis, de nakomelingen van waarvan sommige zijn zelfs aangeduid als "pups. "Dogfish, die zijn gevonden in het noorden en Zuid-Pacific, beide zijden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, zijn over het algemeen trash vis in de Verenigde Staten aangemerkt. Dat begrip geleidelijk, echter veranderen is, en deze matig magere vis bredere gunst wint . Dogfish heeft een stevig vruchtvlees en vrij sterke smaak dat zich tot full-smaak sauzen leent. Het best gebakken of gebakken en is, in feite, de vis wijd gebruikt in Groot-Brittannië voor fish and chips. Zie ook vis.