Grote schaal gekweekt in de Aziatische tropen, is de mangosteen geen relatie tot de mango. In omvang en structuur, het is net als een tangerine, na 5 tot 8 fruit segmenten. De gesegmenteerde vlees is zacht, crème-gekleurde en sappig. Heeft een tantalizingly zoet-scherp aroma dat is buitengewoon verfrissend. De harde huid van de mangosteen is een donker paars-bruin. Helaas de mangosteen zelden naar de Verenigde Staten is geïmporteerd.