Home > Term: rijstwijn
rijstwijn
Een zoete, gouden wijn gemaakt van gistende vers gestoomde kleverige rijst. Meeste rijst wijnen zijn laag in alcohol. De meest bekende Japanse rijst wijnen zijn sake en mirin, terwijl de Chinese uitleveringen omvatten Chia Fan, Hsiang Hsueh, Shan Niang en Hung Yen.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
