Native naar Zuid-Amerika, dit ei-vormig fruit is ook bekend als een boom tomaat. Hoewel niet nog algemeen aanvaard in de Verenigde Staten, de tamarillo is erg populair in Zuid- en Midden-Amerika, het Caribisch gebied, en delen van Azië, Nieuw-Zeeland (van waar de meeste van de vrucht in de Verenigde Staten is geïmporteerd) en Australië. De tamarillo heeft een sterke, bittere huid die kan verschillende glanzende tinten van rood, paars, oranje of geel. De taart, maar zeer smaakvolle gouden roze vlees is paars-getinte rond de zaden. Tamarillos zijn beschikbaar van mei tot oktober in gespecialiseerde producten winkels en sommige supermarkten. Kies bedrijf, vlekvrij fruit dat is zwaar voor zijn grootte. Wanneer rijp, tamarillos moet geurige en iets aan de palm druk moeten opleveren. Ze kunnen worden gerijpt bij kamertemperatuur. Zodra rijp, dat ze moeten worden gekoeld, strak in een plastic zak, omhoog tot 10 dagen verpakt. Tamarillos vers of gekookt kan worden gegeten en worden gebruikt voor zowel zoete als smakelijke schotels. Echter, is een vereiste, suiker, die de vrucht natuurlijke z'n vermindert en verbetert de smaak. Tamarillos zijn een goede bron van vitaminen a en C.