Een van diverse eetbare oliën, gemaakt uit een plant bron, zoals groenten, van vruchten en zaden. Zie ook amandel olie; canola olie; maïsolie; katoenzaad olie, vetten en oliën; grapeseed olie; hazelnoot olie; olijfolie; arachideolie; pompoen zaadolie; saffloerolie; sesamolie; sojaolie; zonnebloemzaad olie; notenolie.