Home > Term: à l' anglaise
à l' anglaise
Frans voor "in de Engelse stijl," wat betekent dat voedsel dat is gewoon gepocheerde of gekookte. De term kan ook worden gebruikt voor voedsel dat is bekleed met broodkruimels en gebakken.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Lina Olesen
-
(V.I.P) 59638 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
