Medlemmer av en konservativ protestantiske sekt knyttet til Mennonites. The Amish flyttet til Pennsylvania fra Sveits i 1700-tallet. Den gamle orden Amish er en relativt lukket gruppe som skyr mest moderne bekvemmeligheter i oppdrett livsstil. De bruke hest og vogner, kjole veldig enkelt og avvise dem som gifte seg ikke-Amish.