Denne vidt imiterte ost varierer sterkt, fra den opprinnelige produsert i Frankrikes Alsace-regionen til versjonene er laget i USA. Svært ettertraktet europeiske Muensters har rød eller oransje rinds og en glatt, gule interiør med små hull. Tekstur er semisoft og smaken spenner fra mild når unge å ganske påståelig når alderen. The American versjoner har en oransje skall, en lysere gule interiør og en desidert bland smaken som på ingen måte ligner mer robust europeiske originalene. Se også ost.