En populær sørafrikanske rett laget av hakket lam og/eller biff blandet med brød, ris eller potetmos, løk, hvitløk og karri pulver. Ingrediensene er blandet med en egg-og-melk blanding før blir bakt. Partway gjennom bakeprosessen ekstra egg-melk blanding helles over toppen. Bobotie serveres i rutene eller kiler.