1. For å klemme eller trykk to bakverk kanter sammen, og dermed tetting deigen mens forming en dekorativ kant med fingrene, gaffel eller andre redskap. Kaker for en enkelt-skorpe pai er crimped ved å dreie den under for å danne en ridge, deretter forme (eller fluting) hevet kanten i en fancy mønster. En hevet crimped kant ikke bare sel kaker, men fungerer som en demning skal inneholde fylling under matlagingen. 2. å kutte knivrisp med 1 - eller 2-tommers intervaller langs begge sider av en nyfanget fisk. Fisken blir så lagt i isvann for opptil en time. Krymping en fisk skaper en fastere-teksturert kjøtt og hud som raskt blir sprø Når kokt.