1. En runde bakverk tart som kan ha en søt fylle (for eksempel vaniljesaus eller frukt) eller savory fylling (grønnsaker, kjøtt eller savory vaniljesaus). Kaker er vanligvis dannet og bakt i en spesiell Mørdeigsbunn ring, en bunnløs metall ring med rette (ca 1 1/2-tommers høye) sider. Mørdeigsbunn ringen er satt på en bakervarer ark før deigen er bakt. 2. En berømte spanske bakte vaniljesaus belagt med karamell. Se også crème karamell.