Home > Term: flanken
flanken
1. En stripe av biff fra chuck slutten av korte ribbeina. 2. A jødiske parabolen med dette kuttet av oksekjøtt, som er kokt og vanligvis servert med pepperrot.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Petter
-
(V.I.P) 29608 points - 100% positive feedback
(Oslo, Norway)
