Denne cocktail er sa å ha blitt oppkalt etter selskapet av Martini & Rossi (kjent for sine vermut), er laget med gin og vermut, garnished med enten en grønn oliven eller en sitron vri. Den mindre vermut den inneholder, "drier" (se tørr) det er. a martini kan bli servert rett opp eller på fjellet. Det kan også gjøres med vodka, i hvilket rettssak det har kalt en vodka martini. En gibson er en martini garnished med en liten, hvit løk.