En livstruende Salmonella infeksjon som har spredt seg til i blodet. Salmonella septicemia kan være forårsaket av noen av Salmonella bakterier, som finnes i forurenset mat og vann. Infeksjonen er systemiske og påvirker nesten alle orgel-systemet. De vanligste symptomet er feber som kommer og går. Hos personer med HIV, gjennomgående Salmonella septicemia er en AIDS-definerende tilstand.