1. A mold, generelt høy-sided, tromme-formet og litt konisk nederst og lukket slutten, brukes til å bake ulike retter. 2. A parabolen-vanligvis basert på vaniljesaus, Kjøttfarse eller risotto kombinert med kjøtt, fisk, grønnsaker, ost, etc. -bakt i slike en mold. Fatet er unmolded og ofte servert som en forrett (og noen ganger som en første kurset) med en saus som bechamel. 3. A bakverk skallarkiv laget av dipping en timbale jern først inn en røren, deretter inn i dype, varme fett. Når skarpe kaker er skjøvet av jern og avkjølt, kan det bli fylt med en søt eller savory blanding. Timbale strykejern kommer i ulike størrelser og figurer som hjerter, stjerner og sommerfugler. De er tilgjengelig i butikker som spesialitet kokekar.