Home > Term: weakfish
weakfish
Et medlem av familien trommelen fisk men forskjellig fra croaker og sorte og røde trommer. Weakfish har fått navnet sitt fra svak kjødet rundt munnen som tårer lett når hekta. Den har hvite, tynn, fint teksturerte kjøtt, og er ansett som en utmerket mat fisk. Av denne arten, som er funnet i Atlanterhavet og deler av Stillehavet langs nord- og Sør-Amerika, blir også kalt seatrout, flekket sjøørret, squeteague, grå ørret og corvina (eller corbina). Se også fisk.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Hedda
- 100% positive feedback
(Oslo, Norway)