O famoso Schwarzwälder Kirschtorte vem de Swabia da região da floresta negra da Alemanha. Esta sobremesa requintada é criada por bolo de chocolate de camadas kirsch-scented, ginjas e chantilly kirsch-atado. Revestimento de A generoso de Chantilly, decorado com cerejas e raspas de chocolate completa o bolo.