Também chamado de queijo azul dinamarquês, este queijo de leite de vaca rico é mais suave e menos complexa do que de roquefort, mas tem um entusiasmo todos os seus próprios. Melhores blues de na conhecido como um do mundo, o Danablu versátil, semi-suave podem ser cortados, espalhe e desintegrado com igual facilidade. é excelente, com frutas, pães escuros e vinhos tintos. Veja também o queijo azul; queijo.