A maioria destas maçãs crisp, suculentos é importada da Nova Zelândia e Austrália, embora os Estados Unidos agora produz alguns, principalmente na Califórnia e Arizona. Pele verde sardento do Granny Smith cobre uma carne docemente azedo que é excelente para comer fora-de-mão e cozinhar. Colheita de o importado chega durante o verão, enquanto que aqueles dos Estados Unidos estão disponíveis durante os meses de inverno, fazendo o popular Granny Smith uma maçã durante todo o ano, para todos os fins. Veja também apple.