Um utensílio projetado para remover o núcleo (ou centro) de frutas ou legumes. Corers são geralmente feitos de aço inoxidável e vêm em diferentes formas para diferentes usos. Uma multifacetada corer, usado para maçãs, peras e afins, tem um eixo de comprimento médio com um anel de corte circular no final. o núcleo pode ser cortado e removido com esta ferramenta. Outro tipo de corer de maçã é a forma de uma roda raiada com alças e não apenas núcleos da apple, mas corta-o em fatias bem. a abobrinha corer tem uma lâmina longa e pontiaguda, em forma de calha que, quando inserido em uma das extremidades da abobrinha e girado, remova o centro, deixando um tubo oco para enchimento. a abacaxi corer é um utensílio de alto, arco-tratado com dois anéis concêntricos, serrilhada corte na base. Depois a parte superior e inferior do abacaxi cortadas, a corer é inserido a partir do topo e torcido para baixo. a ferramenta remove não só o núcleo, mas também a casca exterior, deixando anéis de abacaxi.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- Pedro
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(Rio de Janeiro, Brazil)