Também chamado de feijões de shell ou shellouts, estes belos beans têm grandes, pneus knobby vagens bege splotched com vermelho. Os grãos dentro são amarelo com listras vermelhas e têm um sabor delicioso nutlike. Cranberry feijão deve ser descascado antes de cozinhar e perde sua cor vermelha durante o processo de cozimento. Eles estão disponíveis frescos no Verão e secagem durante todo o ano. Veja também feijões.