Este lanche popular foi apresentado como um alimento de saúde na década de 1830 por seu criador, Rev. Sylvester Graham, um reformador dietético dos Estados Unidos. é um cracker rectangular-shaped, integral que tem sido adoçado, normalmente com mel. Biscoito de Graham crosta é feita de uma mistura de finamente triturados graham crackers, açúcar e manteiga que é pressionado para dentro de uma panela de pizza. é geralmente cozido, mas pode simplesmente ser refrigerada antes de seu preenchimento.