Uma folha de metal redonda com uma borda elevada rasa, arredondada, usada para o cozimento de pizza. Algumas panelas são perfuradas com centenas de pequenos furos que permitem que a umidade escapar, o que ajuda a massa marrom uniformemente. Pizza panelas podem ser encontradas nas lojas gourmet e na seção de utensílios de cozinha de muitas lojas de departamento.