Na Índia, pushcarts de rua e vendedores de rua vendem suas deliciosas chamuças para os transeuntes que gostam de gratificação imediata destes satisfazendo lanches. Samosas são bolos fritos, triangulares que podem ser preenchidos com legumes, carne ou uma combinação de ambos. Nos Estados Unidos, estes deliciosos pacotes mais frequentemente são servidos como aperitivos em restaurantes indianos do Oriente.